Le rosé « coupé » reste interdit par Bruxelles

(c) Sipa

La Commission européenne a renoncé, lundi 8 juin, à autoriser la fabrication de vin rosé par coupage de vin rouge avec du blanc, dossier qui avait créé une forte polémique ces dernières semaines.

« Il est important d’écouter nos producteurs quand ils s’inquiètent de changements dans les régulations. Il était clair ces dernières semaines qu’une majorité de notre secteur viticole pensait que mettre un terme à l’interdiction du coupage allait saper l’image du rosé traditionnel », a justifié la commissaire à l’Agriculture, Mariann Fischer Boel.

Voilà une très bonne nouvelle : la commission européenne écoute les gens plutôt que les affairistes, et le terrain plutôt que les lobbys. On aurait aimé entendre cette décison avant l’élection, ça aurait redonné de l’optimisme aux pro-européens. Mais ne faisons pas la fine bouche : c’est une victoire de la raison et du coeur, et nous devons nous en réjouir.

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